Пельмени с грибами в горшочках
Пельмени всегда кажутся простым и повседневным блюдом, но в умелых руках — они способны превратиться в кулинарный шедевр. Например, очень вкусными получаются пельмени, запеченные в горшочках в духовке. Рассказываем 20 отличных рецептов! Тебе понадобится: г замороженных пельменей, 2 зубчика чеснока, г сметаны, 40 г сливочного масла, 0,5 ч. Приготовление: Слегка обжарь пельмени на масле до золотистого цвета, а затем переложи их в горшочки.
Пельмени в горшочке с грибами — новый рецепт для привычного блюда на скорую руку, более изысканная версия обычных отварных пельменей. Томление в горшочках в духовке придаст блюду особенную текстуру и аромат, соус из сметаны с грибами и луком дополнит и очень украсит банальные пельмени. Вкуснее всего такое блюдо, конечно, получится с домашними самодельными пельменями, но и с магазинными тоже выйдет хорошо. Аналогичным образом можно приготовить и несладкие вареники, например, с картошкой и луком. В отсутствие порционных горшочков вы можете выбрать большую керамическую форму с крышкой или казан. На первом этапе выкладывайте грибы в сковороду порциями, чтобы они помещались в один слой.
Пельмени в горшочках со сметаной, грибами и сыром. Любые пельмени станут вкуснее, если тушить их в сметанном соусе с луком, чесноком и специями. Сыр сделает этот соус густым, а шампиньоны добавят непередаваемый аромат. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте пару ложек масла. За 5—7 минут обжарьте лук и грибы на среднем огне.
