Пельмени в горшочке "Амур"
Пельмени в горшочке с печенью — сытно, вкусно, аппетитно! Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми. Они запекаются в соусе из печени в духовке. Печень проще всего взять куриную, она нежнее на вкус и проще в приготовлении, но я использовал говяжью. Если пельмени отварить заранее, то время нахождения в духовке сокращается до минут. Но я рекомендую готовить именно сырые пельмени из морозилки.
Пельмени — это уже слишком обыденно, поэтому кулинарную книгу стоит пополнить более сложными рецептами. Например, вариациями запеченных с печенью пельменей в горшочках. Томление в духовке придает им особый вкус и аромат, а добавление обжаренной печени делает блюдо еще более питательным. В любой национальной кухне существуют рецепты, которые характерны определенному региону: в частности, пельмени по-амурски, подающиеся с печенью, готовят преимущественно на Дальнем Востоке, а также в Сибири.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пельмени в горшочке "Амур" 3. Приготовил : Лорик Трюм. География кухни: Русская кухня. Количество порций 2. Калорийность ккал.
