![Мясо по-французски в духовке, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Nadezhda Мясо по-французски на сковороде с грибами](https://lafoy.ru/photo_l/myaso-po-francuzski-v-duhovke-recepty-1164-46240.jpg)
Мясо по-французски
Мясо нарезать как на шницель и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на смазанной сливочном масле. Обжаривать не до полной готовности, а так, чтобы на разрезе выделялся розовый сок. Приправить солью и перцем.
![5 рецептов восхитительного мяса по-французски - Лайфхакер Мясо по-французски в духовке: 8 вкусных рецептов (пошагово)](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2023/04/tosty-s-avokado-i-zharenym-yajtsom-1120x840.jpg)
![Мясо по-французски (31 рецепт с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdon-granit.ru Мясо по-французски с яичницей](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2020-12/1607444895_1.jpg)
![Как приготовить мясо по-французски | Домашние рецепты от Людмилы Мясо с омлетом](http://recept-duhovka.ru/wp-content/uploads/2017/03/myaso-po-frantsuzski-v-duhovke.jpg)
![Мясо по-французски с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на don-granit.ru Как приготовить мясо по-французски](https://eda.ru/images/RecipeOpenGraph/1200x630/mjaso-po-francuzski-s-kartofelem-pomidorami-i-sirom_39350_ogimage.jpg)
![Свинина по-французски с яично-майонезной смесью – пошаговый рецепт приготовления с фото Мясо по-французски с картошкой в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/10/14_1603805455-e1603805569205-1280x640.jpg)
![мясо по французски с вареным яйцом | Дзен Мясо по-французски с фаршем: рецепт приготовления](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1610071809_screenshot_50.jpg)
![Мясо по-французски с фаршем: рецепт приготовления Свинина по-французски с яично-майонезной смесью](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/03/svinina-po-frantsuzski_11.jpg)
![Мясо по-французски в духовке - рецепт автора Дарья Усова🌳 Французский тост с индейкой и яйцом от Eggsellent](https://finecooking.ru/images/recipe/myaso-po-francuzski-iz-svininy-s-kartofelem-i-syrom/photo/960w.jpg)
![Рецепт Мясо по-французски с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Мясо по-французски из свинины с тертым картофелем и сыром](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/38001/file_642d3edd74a53.jpg)
![Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото Мясо по-французски с майонезом](https://i.ytimg.com/vi/sEoq3zRQcV0/hqdefault.jpg)
![Мясо по-французски в духовке - 8 вкусных рецептов пошагово (с фото) Мясо по-французски в духовке](https://dolubovo.ru/assets/images/products/727/big/makarony-so-slivkami-yaycom-i-syrom-na-skovorode.jpg)
![Мясо по-французски - Фото-рецепты пошагового приготовления 5 рецептов восхитительного мяса по-французски](https://resizer.mail.ru/p/bc1a3ea4-d854-5989-8afb-8cffd7de81bb/AAAFTzBEGS3T4iWklqyCZKJoBYsDdQjxuXDXkcvgHC4rn3VZlnreHQVRHlVpb-oUnaLEPwKRHvp3K9NKHGkXESsc6so.jpg)
![Мясо с омлетом. Рецепт с фото](https://art-lunch.ru/content/uploads/2013/08/french_meat_12.jpg)
![Мясо по-французски на сковороде с грибами - пошаговый рецепт с фото на don-granit.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/29/52/1282648_79706-710x550x.jpg)
![Мясо по-французски из свинины с тертым картофелем и сыром: рецепт | Ферма «Долюбово»](https://i.pinimg.com/736x/83/a8/b6/83a8b6000430b4fcb1fda7a6e6d3159c.jpg)
В любой кулинарной традиции существуют блюда, вызывающие споры. Вот, например, мясо по-французски. Некоторые кулинары считают этот рецепт примитивным, но подавляющее большинство населения нашей страны, любит такое мясо и с удовольствием его ест. Мы предлагаем золотую середину, - приготовим мясо по-французски, но более правильным способом. Мясо по-французски — это блюдо, из-за которого все мы когда-нибудь потеряем работу.
![Как приготовить мясо по-французски — читать на don-granit.ru 1. Мясо по-французски – классический рецепт](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/01/IMG_E0203.jpg)
![Мясо по-французски с яичницей — рецепты | Дзен Французский тост с индейкой и яйцом от Eggsellent](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0012/0797/120797-ed4_wide.jpg?1628774799)
![Мясо по-французски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Amaliya 1. Мясо по‑французски с луком и сыром](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1594152838_screenshot_20.jpg)
![2. Мясо по‑французски с сыром и грибами](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDQyOC8zcXRudDkuanBlZw.jpg)
![Шаги приготовления](https://ivona.ua/i/54/30/93/0/5430930/613328b14a3cf3111860ae739aaf036d-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![Продукты для рецепта](http://lyudmilalebed.ru/wp-content/uploads/2014/12/61.jpg)
![Новинка 25.12.2023](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/55/big_54912.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/8/43622/orig_43622_0_xxl.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://alimero.ru/uploads/images/00/37/74/2013/12/24/6378f0_wmark.jpg)
![Ингредиенты](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/mjaso-po-francuzski-s-gribami_33979_photo_63156.jpg)
![Пошаговый рецепт](https://www.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0052/8988/528988-ed4_thumb.jpg?1514294182)
Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Мясо по-французски , как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски». Veau Orloff — это телятина, запечённая с картофелем и грибами, под соусом бешамель с сыром. Со временем рецепт и ингредиенты этого блюда менялись, в Советское время, во времена дефицита продуктов, соус бешамель заменили майонезом, в это же время блюдо стало очень популярным среди советского населения и прочно заняло место популярного праздничного блюда.
![](https://sdelaytortik.ru/wp-content/uploads/2023/12/1-64-589x270.png)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/60/sm_59305.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/09/Grenki_yacom_molokom_1-500x350-1-1200x800.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/123/big_122130.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/5d9f169f-c2b8-4004-a86f-2e9f1edf9582/5d9f169f-c2b8-4004-a86f-2e9f1edf9582.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7LieSKYbcKI/maxresdefault.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/62/18d39ac55cd.jpg)