Торт из орехового безе с заварным кремом «Сенаторский»
Для приготовления заварного крема желтки растереть с сахаром до образования густой смеси светло-желтого цвета. Затем постепенно примешать муку. Доведите до кипения молоко, в которое предварительно высыпать цедру одного лимона. Горячее молоко процедить через ситечко, чтобы удалить лимонную цедру, после чего перелить молоко в желтковую смесь, активно помешивая образующийся крем. Кастрюлю с кремом перенести на плиту, все время помешивая, варить несколько минут до готовности густого крема. Готовый крем перелить в миску, посыпать свержу сахарной пудрой и убрать холодильник.
Рецепт довольно прост, состоит из трех простых процессов. Результат оправдывает ожидание: воздушный бисквит, нежирный крем, нежное безе и экзотический инжир. Можно сделать с нектарином, грушей, голубикой, тоже очень вкусно.
- графские развалины с безе с заварным кремом | Дзен
- Содержание можете нажать на нужный вам заголовок из содержания и сразу перейдёте к этой главе. Решила попробовать рецепты из старой тетрадки моей мамы.
- Рецепты » Вкусно Просто Быстро.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Торт Графские развалины с заварным кремом. Ингредиенты Яйца - 5 шт. Сахар - гр. Кукурузный крахмал - 2 ст. Мука - 3 ст. Молоко - 0,5 литра.
