Как засолить сало: 5 идеальных способов
Промыть сало в холодной воде, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на частей. Кончиком ножа сделать в сале небольшие,довольно глубокие разрезы и нашпиговать их чесноком. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Сало с прослойкой это уже деликатесный продукт, и от способа его хранения много зависит. Даже самый вкусный и недешёвый кусок сала с прослойкой можно испортить, если его неправильно засолить, или хранить. Обычно сало с прослойкой — это часть с брюшины. Шкурка на таком сале достаточно тонкая и нежная. Ее можно есть и в свежем виде, лишь чуть присолив.
- Солёное сало в пакете — рецепт с фото пошагово. Как солить сало в пакете?
- Чтобы сало получилось вкуснее , возьмите сало с кожей.
- Украинцы — признанные авторитеты во всем, что касается сала, а рецептов его засолки у них видимо-невидимо. И среди них сало соленое со специями в рассоле занимает достойное место.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Как засолить сало с прорезью со специями: рецепт с фото
- Соленое сало в рассоле с чесноком и специями — простая русская народная закуска, которую время от времени позволяют себе даже самые утонченные гурманы. Для такого вида засолки подойдет сало с мясной прослойкой и без, а какой набор специй для него взять, мы расскажем в нашем подробном рецепте.
- Если вы любите соленое сало, приготовьте его сами. Я предлагаю вам замечательный рецепт приготовления соленого сала с чесноком.
- Сало промыть, посыпать солью, сахаром, очищенным и натертым чесноком.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
