Блюда из мяса
Журнал Рецептов » Кухни мира » Русская кухня. Скоблянка - рецепт блюда русской кухни. Распечатать рецепт.
Томленые говяжьи щечки. Бифштекс под сливочно-грибным соусом с овощным пюре. Заказы принимаем с
Простой рецепт » Вторые блюда. Картошка скоблянка мясная из свинины классическая Картошка скоблянка мясная из свинины классическая простой рецепт похожий на тот что готовил ивлев. Есть версия, что именно скоблянка вдохновила французского повара Андре Дюпона на создание бефстроганова. Картофель — г Свинина шейка — г Шампиньоны — 60 г Лук репчатый — 60 г Чеснок — 10 г Бекон — 30 г Масло растительное — 2 ст. Огурцы маринованные — 50 г Лук зелёный — 4 г Петрушка — 3 г Соль, перец по вкусу. Небольшой кусок свинины предварительно замораживаем примерно на 30 минут.
