Как приготовить копченое сало без коптильни в духовке
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: русская.
Покупаем на рынке свиную брюшину, она бывает такая, где мяса поменьше, а бывает, где побольше. Я взял вот такую:. Вечерком после работы аккуратно срезаем рёбра на них остаётся прилично так мяса, потом суп сварим , сало разрезаем на два куска:.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
