Лучшие рецепты шашлыка из курицы на мангале
Представляю вашему вниманию очень вкусный, сочный шашлык из целой курицы, от которого не осталось и кусочка. Шашлыки из курицы приготовленные по этому рецепту невероятно вкусное блюдо. Они получаются нежные, острые и очень сочные. Если вам уже изрядно надоели шашлыки из свинины , и вы любитель поковыряться в косточках, то это блюдо идеально подходит для Вас.
Летний сезон более чем открыт! Гость или гостья нашей программы пикника - куриный шашлык с уксусом и луком. Популярный в СССР маринад "кий" популярен и по сей день. Уксус и лук всегда есть на кухонной полке. Осталось только купить целую куриную тушку - что мы и сделали. Домашний шашлык намного вкуснее, чем из шашлычной.
Куриные крылышки или любые другие части курицы хорошо натереть солью, аджикой, чёрным молотым перцем и хмели-сунели. Сложить подготовленную курицу в ёмкость для маринования и залить кефиром. Добавить уксус, аккуратно перемешать и оставить мариноваться часов на 5. Жарить курицу на решётке или шампурах минут.
