Как сделать вкусные и сочные домашние пельмени
Кухня без мороки. Когда надоели вареные пельмени: Рецепт запеканки с русскими пельменями. Россия славится пельменями. Для большинства иностранцев они являются символом национальной кухни. В нашей стране также сложно найти кого-то, кому они не понравились бы, тем более что они бывают в разных вариантах — с сухой начинкой или сладкой начинкой и с бесчисленным количеством добавок
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
К этой составляющей нужно отнестись с особым вниманием: именно начинка больше всего влияет на вкус пельменей. Поэтому разумнее сделать мясной фарш самостоятельно, а не покупать готовый. Классический рецепт предполагает равные части говядины и свинины лучше взять филе , лук, соль и перец. Так пельмени получаются сочными и в меру жирными.
