Блюда из баклажанов и кабачков
В разгар сезона из кабачков и баклажанов готовят огромное множество блюд— и это не только летние закуски или рагу, но и отличные заготовки на зиму. Мы нашли для тебя 12 рецептов вкуснейших салатов, которые будут радовать тебя в холодное время года! Тебе понадобится: г помидоров, по г кабачков, баклажанов, болгарского перца и моркови, г чеснока, г сахара, мл растительного масла, 50 мл уксуса, 35 г соли. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, добавь масло, соль и сахар, и протуши заготовку 45 минут. Добавь давленый чеснок и уксус, протуши еще 5 минут и закатай салат в стерилизованные банки.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде 6. Приготовил : Катерина.
Простое и насыщенное по вкусу блюдо, которое не займет у Вас много времени и не потребует специальных навыков. Может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу. Эффектно выглядит, поэтому подойдет даже в качестве дополнения праздничного стола. Подходит для поста и вегетарианской кухни. Кстати, это блюдо неплохо сочетается с густой деревенской сметаной или крем-фрешем.
