Борщ с курицей и фасолью и другое

Вкусный борщ с курицей, свеклой, капустой

Каждая из нас уверена, что только ей известен рецепт настоящего красного борща с курицей капустой и свеклой. Спорить бессмысленно, поскольку это так — рецепты передаются из поколения в поколение, от бабушки к маме, от нее — к нам.

Борщ с курицей- 7 классических рецептов с капустой и свеклой

Борщ с курицей — вкусный и диетический вариант приготовления знаменитого супа. Борщ еще с древних времен является одним из самых любимых первых блюд среди славянских народов. Когда-то борщом называли обычную похлебку из борщевика. А позже готовили на свекольном квасе. Чтобы борщ был насыщенного бордового цвета, нужно выбирать свеклу средней величины — сорта для салата — и добавлять поджарку за 10 минут до полной его готовности.

Как приготовить борщ по классическому рецепту

Борщ классический со свеклой, капустой и с мясом говядины

Вкусный борщ из курицы: рецепт пошаговый с фото (в кастрюле, в мультиварке)

Положите куриное филе в глубокую кастрюлю, залейте водой 2—2,5 л и поставьте на средний огонь. Посолите бульон. Как только бульон с картофелем закипит, отправляйте в кастрюлю нашинкованную капусту. Варите 5—10 минут до готовности картофеля. Через 5—7 минут добавьте чеснок, перец, петрушку или кинзу по вкусу.