Как сделать, чтобы сковорода не пригорала?
Часто случается, что любимая сковорода, на которой было приготовлено не одно блюдо, внезапно начала портить продукты. Чтобы пища не прилипала, существует несколько способов, как вернуть кухонной утвари ее прежние качества и предотвратить дальнейшее пригорание еды. Все методы реставрации не требуют использования труднодоступных материалов и легко применимы в домашних условиях. Прилипать пища может к любой поверхности, независимо от того, имеет ли она дополнительное защитное покрытие, или нет.
Что сделать, чтобы в сковороду не пригорала еда: проверенный лайфхак
У меня при жарке вторых блюд они постоянно прилипают к сковороде и начинают гореть, причем количество жира на сковороде значения не имеет. Что нужно сделать, чтобы продукты не пригорали? Или это решается только заменой сковороды? Мне кажется, в вашем случае, только купить новую.
Стальные сковороды имеют противоречивую репутацию. Многие именитые шеф-повара со знанием дела жарят на них стейки и высоко оценивают их рабочие характеристики. Вместе с тем интернет пестрит негативными отзывами о том, что в стальной сковороде без покрытия все прилипает и пригорает. Кто же все-таки из них прав? Предлагаем разобраться в этом сложном вопросе вместе и освоить несложные правила обращения со стальной посудой.
