Мойва: рецепты, польза
Жареная мойва — хит советских столовых, воспоминание из моего далёкого студенчества, когда в магазинах, кроме мойвы и минтая не было никакой другой рыбы, а в студенческой столовке это был, чуть ли не деликатес. Любовь к этой маленькой жирной рыбке я сохранила до сегодняшнего дня. Чтобы её пожарить, потребуется всего двадцать минут. Килограмма такой рыбы в жареном виде будет достаточно для трёх — четырёх порций. Запеченная мойва в духовке без масла отлично подойдёт для тех людей, которые соблюдая церковные православные посты, отказываются от мясной и молочной пищи, а рыбу себе позволяют.
На гарнир к мойве идеально подходят отварной картофель, только не крупы и макароны, с такой рыбкой они плохо сочетаются. Мойва в томатном соусе- непросто блюдо, а настоящий деликатес. Такой рецепт обязательно стоит взять на заметку, ведь получается очень вкусным. Сахар в соус добавляем обязательно, так как он нивелирует томатную пасту, а для пикантности и жгучести можно добавить пару зубчиков чеснока.
- Мойва жаренная в духовке рецепт пошагово с фото - как приготовить?
- Жареную мойву я люблю с детства. Единственный минус этого полезного и аппетитного блюда — запах, которого никак не избежать во время жарки.
- При готовке в духовом шкафу, такой мелкой рыбки, как мойва, в ней сохраняется максимальное количество белков и йода, который так необходим, как детям, так и взрослым. Готовое блюдо идеально подходит в качестве закуски к пенным напиткам благодаря своей хрустящей корочке и удобству поедания за два укуса.
- Мойва — рыбка маленькая, да удаленькая. Готовить её — одно удовольствие!
- Как запечь мойву в духовке целиком с корочкой простой рецепт пошаговый
- За рецепт спасибо. Я иногда, когда нет времени и сил готовить отдельно картошку, режу её кружками тонкими и кладу первым слоем, на неё потом 2-м слоем — репчатый лук кольцами, а уже сверху — слоями мойву, сбрызгиваю маслом и пеку на градусах до готовности картофеля.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Многие хозяйки обходят мойву стороной, потому что при приготовлении запах она дает специфический. К тому же такая рыбка недорогая, и может показаться, что ничего вкусного в итоге не получится.
- Мойва в муке в духовке - 8 пошаговых фото в рецепте
- Мойва жареная в духовке - готовится это блюдо очень быстро, пока рыба готовиться в духовке вы за это время успеете сварить пюре и сделать салат.
- Готовим дома. Сегодня покажу самый быстрый и простой способ приготовления рыбы в духовке.
- Рыбу почистите от внутренностей и срежьте голову.
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Как жарить мойву в духовке Вы до сих пор жарите мойву на сковородке? Этот способ приготовления рыбки давно устарел. Сейчас многие мойву жарят в духовке.
