Гуляш из свинины и грибов
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Гуляш из говядины с грибами
Для большего вкуса можно добавить грибочков. Мякоть говядины промойте, просушите и нарежьте кусочками. Если встретятся жилки, пленочка, все удалите. В сковороде разогрейте масло. На раскалённом масле в один слой обжарьте мясо до румяной корочки.
- Гуляш из свинины с грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Гуляш из свинины с грибами — невероятно вкусное блюдо, идеальное для холодных осенних дней.
- Оно также может встретиться под названиями « Мясо по-строгановски », « Говядина по-строгановски », « Беф-Строганов » или « Беф а ля Строганов ».
- Получило название в честь графа Александра Григорьевича Строганова.
Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом. Это блюдо может обогащаться вкусом различных овощей- морковью, тыквой, перцем, а может готовиться с добавлением грибов, что тоже очень вкусно и ароматно. Соус слегка загущается мукой, и все ингредиенты становятся единым целым. Кстати, гуляш прекрасно переносит заморозку, поэтому смело готовьте двойную порцию и часть оставляйте на потом, давая тем самым себе большую свободу от кухни. Из мяса я взяла свиную шейку.
Похожие статьи
- Салат с корейской морковкой курицей и огурцами - Рецепт: Салат Ёжик с курицей, грибами и корейской
- Салаты с черносливом и курицей рецепты простые и вкусные пошаговые
- Отделка лоджии панелями своими руками пошаговая инструкция фото - Стройдвор Ртищево - Строительные и
- Как вязать для начинающих пошагово схемы видео - Вязать перчатки спицами Как связать пальчики Вязани