Чтобы блюдо получилось сочным, возьмите мясо с небольшим жирком! Поэтому мы и рекомендуем брать мясо молодых бычков — в нём достаточно тонкие жировые прослойки, в отличие от говядины, где много толстых прожилок и жёстких волокон. Сделайте на мясе разрезы в нескольких местах, чтобы оно лучше запеклось.
Говядина в красном вине: ТОП-5 лучших рецептов
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу Пред.
Наверное, большинство мясоедов согласится, что одно из самых вкусных блюд на свете - это классический ростбиф , большой кусок говядины, запеченный целиком в духовке. Он мягкий, сочный, насыщенный, с очень ярким, мясным-премясным вкусом. Одна беда: хороший ростбиф получается только из самых лучших, самых нежных частей говядины очень высокого качества, а она просто непомерно дорога. Поэтому в большинстве семей шикарный ростбиф из реберной части готовят по особым случаям, к праздникам.
- Говядина в жаровне в духовке
- Приготовление говядины можно смело назвать экзаменом на профпригодность повара.
- Проверенные рецепты из говядины с пошаговыми фото.
- В мире кулинарии существуют угощения, которые словно переносят нас в другие уголки земли, раскрывая культуру и вкусы разных народов.
- Привычные ингредиенты в необычном сочетании.
- Рецепт первый: Говядина в рукаве с чесноком Понадобится: г говядины одним куском, по 2 ст.
- Мясо — один из важнейших элементов здорового питания. Во-первых, благодаря содержанию белка: это главный строительный элемент для мышц и многих других тканей и структур организма.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Медальоны из говядины — традиционный изысканный деликатес французской кухни, полюбившееся многим народам. Несмотря на то, что медальоны из говядины подают в самых дорогих и элитных ресторанах многих стран мира, приготовить их может каждый из нас на собственной кухне, ничего сложного в этом нет.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Правильное питание это не всегда скучно. Мясо ягненка , к примеру, богато протеином и витаминами, что делает его подходящим выбором для сбалансированной диеты. Поэтому предлагаем вам приготовить его по одному из наших любимых рецептов. Блюдо только с виду выглядит мудреным, на самом деле готовить его не так сложно, а результат будет того стоить.