Пшеничная кашка в мультиварке
С появлением в доме мультиварки, многие хозяйки доверяют приготовление всевозможных каш только данному агрегату. Ведь это так легко — поместить в чашу крупу, залить водой и установить нужную программу. Согласитесь, пшеничная каша на воде в мультиварке готовится проще и качественнее, чем на плите. Не приходится стоять и следить, как бы содержимое кастрюли не пригорело или не сбежало.
В кастрюле мелкая пшеничная крупа то пригорает, то разваривается напрочь. Иное дело — мультиварка, крупа пропаривается и пропитывается овощными соками. В итоговом блюде зернистость крупы сохраняется выраженной. Пшеничная каша, смешанная с кусочками шампиньонов и овощной подливкой, заставляет поверить в правоту веганов, что пища исключительно растительного происхождения может быть по-настоящему питательной и вкусной. Пшеничная каша, сваренная на воде, лишена таких недостатков. Половину стручка красного перца нарезают мелко.
Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами. Уже очень давно мечтала приготовиль "Гурьевскую кашу". Проштудировала массу рецептов и наконец то сопоставив их все, поняла принцип ее приготовления, как мне кажется:. Неполный вариант выкладываю то. Помните, диалог в вагончике-столовой Ильи Ковригина с лесорубом из всеми любимого фильма «Девчата»?
