![Коптильня самодельная. Все для дачи своими руками. Строительные советы от Cеменыча Кирпичная коптильня](https://alkoperegon.ru/wp-content/uploads/2020/06/koptilni_003-1.jpg)
Как сделать коптилку холодного копчения своими руками, материалы, чертежи
Если вы предпочитаете натуральные продукты, вместо суррогатов, обработанных жидким дымом, которые в основном встречаются на прилавках, то домашняя коптильня холодного копчения, сделанная своими руками — то, что вам нужно. В статье рассмотрим основные вопросы, связанные с холодным копчением: принцип работы, преимущества, виды конструкций. Главное условие в процессе копчения — это постоянная и размеренная подача низкотемпературного дыма в камеру с продуктами. Дым, получаемый от тления опилок или щепы, подаётся из топки в коптильную камеру, по трубе или тоннелю длиной не менее 2 метров. Проходя по трубе, дым остывает до оптимальной температуры и попадает в камеру копчения с развешенными продуктами.
![Hello world! - PowerJungle Коптильня своими руками (чертежи)](http://pechnoedelo.com/wp-content/uploads/2016/03/skhema-koptilni-iz-bochki.jpg)
![Коптилка холодного копчения своими руками: материал, чертёж](https://i.ytimg.com/vi/Bw5k4lfwM2c/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDY1cTSnMI508PQ5A4DANCiOF2nIA)
![Коптильня своими руками (чертежи) - Во дворе - Работы - ДомохозяИн - Отстрой дом на все](https://content.foto.my.mail.ru/inbox/boris13066/1038/h-1082.jpg)
![Кирпичная коптильня | Кладка камина](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2022/11/samodelnay-koptilnya-iz-kirpicha.jpg)
![](https://kladka-kamina.ru/content/koptilnia2.jpg)
![](http://wsesam.ru//img/kopt.gif)
![](https://kladka-kamina.ru/content/610_260/koptilnia3.jpg)
![](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/74/945/74945269_4371274_19_1_.jpg)
![](https://content.foto.my.mail.ru/inbox/boris13066/1038/h-1042.jpg)
![](https://kladka-kamina.ru/content/enlarged/poradovka-barbekyu1.jpg)
![](https://www.meermovers.nl/wp-content/uploads/2020/10/bedrijfsontruiming.jpg)
Hi, this is a comment. To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard. Commenter avatars come from Gravatar. Прогон хрумером сайта.
![](https://i.ytimg.com/vi/He_XsU6Ma_4/maxresdefault.jpg)
![](https://kladka-kamina.ru/content/610_260/koptilnia.jpg)
![](https://jurnal9.tv/wp-content/uploads/2017/07/IMG_20170721_151100.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/CHbKyVMxO5E/hqdefault.jpg)
![](http://stroysvoimirukami.ru/uploads/images/shema-koptilni-goryachego-kopcheniya.jpg)
![](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2022/11/ustroystvo-koptilnyi-holodnogo-kopcheniy.jpg)
![](http://pechnoedelo.com/wp-content/uploads/2016/03/skhema-koptilni-iz-metallicheskogo-vedra.jpg)
![](https://content.foto.my.mail.ru/inbox/boris13066/1038/h-1039.jpg)
![](https://florindapargas.com/wp-content/uploads/2020/12/Cabecera-Blog-LinkedInd.jpg)
Кирпичная коптильня. История копчения продуктов уходит в далекое прошлое. Еще первобытные люди умели готовить копченое мясо. Доказательство тому — множество наскальных рисунков, обнаруженных учеными. Можно сказать, что копчение — это самый первый способ консервации продуктов. Фото: Кирпичная коптильня Почему нужны коптильни для дачи К опченые продукты любимы многими людьми.
![](http://pechnoedelo.com/wp-content/uploads/2016/03/skhema-ustroystva-koptilni-goryachego-kopcheniya.jpg)
![](http://remoo.ru/wp-content/uploads/2018/06/koptilnya-svoimi-rukami-4.jpg)
![](https://housechief.ru/wp-content/uploads/2020/05/koptilnja-gorjachego-kopchenija-svoimi-rukami-3.jpg)
![](https://stroychik.ru/wp-content/uploads/2022/11/koptilka-iz-bochki.jpg)
![](https://content.foto.my.mail.ru/inbox/boris13066/1038/h-1054.jpg)
![](http://www.house4all.it/wp-content/uploads/2015/01/Arredamento_contract.jpg)
![](https://alkoperegon.ru/wp-content/uploads/2020/06/derevyannaya_koptilnya_0001.jpg)