Чеснок сушеный вес см. на фото
Мясо порезать на кусочки длиной см и шириной 2 см. Затем набить в оболочку с помощью шприца. Перед варкой оболочку проштриковать проткнуть иглой в нескольких местах. Шартан, ширтан, шыртан, шитран — традиционное чувашское колбасное изделие, считающееся деликатесом, праздничным блюдом. Имел обрядовое или праздничное назначение. Изготавливался путём медленного запекания в печи бараньего желудка начинённого бараньим мясом и чесноком.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Выбрать страницу: -- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Далеко не каждый знает о существовании черного чеснока. А зря! Овощ имеет темный цвет и довольно приятный вкус. Его очень сложно спутать с обычным. Чтобы получился черный чеснок, нужно уметь его правильно приготовить. Такой субпродукт можно добавлять в качестве приправы в соусы, салаты, вторые и первые блюда.
