Украинская кухня
Расширенный поиск. Практическая энциклопедия украинской кухни. История, основные продукты, народные рецепты. Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний.
Вслед за Днем белорусской кухни, прошедшем в санатории «Василек» 26 сентября, 24 октября г. Для отдыхающих было представлено украинское меню, разработанное заведующей производством санатория «Василек» Богомаз Ириной Алексеевной, которая не понаслышке знает об украинской кухне все! Ведь Ирина Алексеевна сама родом из Украины.
Приближается грустная годовщина полномасштабного вторжения врага в нашу страну. За этот год мы узнали, насколько ценна наша свобода и жизнь каждого украинца. Мы представили, какое застолье устроим, празднуя победу. На нашем столе будут крымские янтыки, рыбный борщ из Мариуполя и уха по-николаевски, львовский сырник, вкусные буковинские молочные бабки, жаркое из Сумщины, мясной рулет из Луганщины, самые вкусные полтавские галушки, кабачковая икра из херсонских кабачков! Сегодня — это меню несокрушимых, а вскоре — меню победителей!
