Киевский Грильяжный торт ко Дню Рождения!
Уже много лет в нашей семье любим Киевский торт а для меня лично еще лучше Грильяжный от фабрики "Рошен", но в виду политических моментов мы не покупали их продукцию уже несколько лет А тут мать созрезла и решила в честь главного праздника в году - Дня Рождения любимой крошки совершить "подвиг" ; Так я приготовила вкууууснейший торт, ни чуть не хуже рошеновского мое скромное мнение : Было страшно, что коржи осядут, но они оказались очень податливыми Декор сделала нетрадиционный
Бока торта обсыпаны крошкой от коржей, а верх отделан разноцветным кремом Шарлотт и украшен фруктами и цукатами. Торт является фирменным кондитерским изделием [1] , созданным в году на Киевской кондитерской фабрике им. Рецептура на торт запатентована 13 декабря года [2]. Киевский торт также производился корпорацией «Киевхлеб» с до года, после чего право на его изготовление было предоставлено ООО «Киевский БКК» [3]. Орехи обжаривают, мелко измельчают и перемешивают с мукой. Яичные белки взбивают, постепенно добавляя сахарную и ванильную пудру.
Главная страница » Торты » Киевский торт. Киевский торт — это не только символ города Киева, но и праздник вкуса и застолья. Это прекрасный подарок, замечательный сувенир и светлое воспоминание о посещении одного из самых красивых городов мира. Основное отличие киевского торта от других воздушных ореховых тортов заключается в том, что делается киевский торт на квашеных белках, что придаёт коржам киевского особую нежность. Интереснейший рецепт!
