Готовим сибас в соли
Это кушанье типично для Мурсии, расположенной на юге Испании. Чаще всего его можно встретить в испанских ресторанах. В ресторане, где стремятся подавать блюда эффектно, соляной панцирь, в котором запекалась рыба, вскроют прямо на ваших глазах. Прополощите рыбу и промокните ее бумажным полотенцем изнутри и снаружи.
Выкладываем смесь на пергамент или бумагу, на противень и сверху кладём нашу рыбку. Сверху кладём остатки соли и отправляем блюдо в духовку на 20 минут. Путилково, ул.
Что понадобиться:. Поехали готовить:. Начнём с того что включим духовку и пусть она греется до градусов. Далее подготовим рыбу, мне ее на рынке очистили и всё сделали, я принесла её домой и только помыла. Сушим бумажными полотенцами. Рыбу надо внутри сбрызнуть оливковым маслом, чуть посолить и поперчить.
