Фаршированная щука: пошаговый рецепт с фото
Фаршированная щука украсит любой праздничный стол. Не стоит пугаться приготовить такую красивую и вкусную закуску — это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд. Щуку почистить от чешуи, помыть. Отрезать голову, плавники, у головы удалить жабры, промыть. Удалить внутренности у рыбы. Аккуратно снять кожу, дойдя до плавников аккуратно их подрезать ножницами изнутри.
Зубастый пресноводный хищник — щука — достигает довольно крупных размеров. У этой рыбы нежирное мясо и прочная кожа — надежная оболочка для разнообразных фаршей, которыми начиняют потрошеную тушку перед запеканием в духовке. В зависимости от начинки и приготовления она получается более или менее калорийной.
- Щука в духовке, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Щука — это вкуснейший деликатес, который считается поистине царским блюдом. Однако наличие большого количества мелких косточек у многих вызывает затруднения, поэтому идеальным вариантом становится приготовление фаршированной щуки в духовке по рецепту.
- Мы рекомендуем вам приготовить нежнейший окорок бобра в рукаве по нашему уникальному рецепту.
- Щука - ароматная, сочная и весьма полезная рыба, которая является настоящим деликатесом.
Не секрет, что щука в духовке требует к себе особого подхода. Не каждому придётся по вкусу её специфический запах и большое количество мелких костей. Однако, зная некоторые секреты, справиться с этими проблемами легко и просто. Например, убрать запах можно с помощью маринада, содержащего сок лимона, или небольшого количества уксуса, а чтобы не возиться с мелкими костями, достаточно выбрать крупную рыбку. Щука в духовке никогда не получится сухой и постной, если приготовить её в сметане с овощами или картофелем.
Похожие статьи
- Отделка лоджии панелями своими руками пошаговая инструкция фото - Стройдвор Ртищево - Строительные и
- Как приготовить запеканку из кабачка и баклажана - Запеканка из кабачков и баклажанов - пошаговый ре
- Дерево топиарий своими руками пошаговая инструкция - 20 подарков своими руками ко Дню Святого Валент
- Дизайны гелевых ногтей пошаговое фото