Щи с грибами
Щи — исконно русское блюдо, которое готовили еще на Руси. Их кардинальное отличие от остальных супов в основном ингредиента — капусте. Она может быть свежая или квашеная. Кроме того, щи, как правило, готовят с мясом, но в последнее время его все чаще заменяют грибами. Суп с ними выходит постным, и подходит тем, кто соблюдает церковный пост или придерживается диеты. Щи с грибами и свежей капустой — блюдо сытное, ароматное, вкусное и питательное, но при этом, от него сантиметры на талии не прибавятся.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мне нравится варить капусту подольше, чтоб она стала мягкой и уваренной тогда она бродить в ЖТК практически не будет и даст щам хороший навар.
Постные щи со свежей капустой и грибами можно приготовить на обед, а также на ужин. Блюдо само по себе очень легкое — как в приготовлении, так и для рациона. Вполне можно отнести его к диетическим. Лучше взять шампиньоны или вешенки — так будет проще и быстрее, ведь лесные грибы нужно предварительно проваривать.
