Рецепт самсы из слоеного теста. Тесто для самсы
Сегодня будем готовить одно из самых популярных блюд средней Азии — самсу. С ароматной и сытной начинкой из смешанного фарша с бараниной и слоеным хрустящим тестом. Сразу оговорюсь, что блюдо не относится к разряду легких. Возможно, когда на нем набьешь руку, оно покажется простым. Но не стоит отчаиваться, у меня более или менее настоящая слоеная самса получилась с третьего раза. Для себя я отметила некоторые важные моменты, с которыми поделюсь в данном рецепте.
Хочу поделиться изумительным рецептом приготовления самсы в казане. Этот вкус полностью отличается от вкуса самсушек приготовленных в духовке. Моя семья всегда просит испечь самсу каждые выходные. Приятного аппетита!! Просеять муку,сделать углубление ,смешать воду с солью,добавить к муке.
Самса узбекская
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.
