Самса по-узбекски
Время подготовки: 1 час 40 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: узбекская восточная. В чём готовить: в духовке.
.jpg "Узбекская самса. Как приготовить самсу, рецепт. Блюда узбекской кухни")
Самса представляет собой пирожок из пресного, чаще всего слоеного, теста, начиненный рубленым мясом с большим количеством лука. Узбекская самса, приготовленная в духовке, чаще всего бывает треугольной или прямоугольной формы, реже — круглая. Название самса происходит от персидского слова санбосак sanbosag , которое означает жареное или печеное тесто с начинкой. В Узбекистане самса настолько популярна, что продается в качестве фастфуда практически на каждом углу по всей стране. Самсу можно купить у уличных торговцев и на базарах. Ниже мы приводим традиционный узбекский рецепт самсы с мясом.
Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Доставка и оплата. О компании.
