Ливанский салат «Табуле» с булгуром, помидорами и огурцами
Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее. При этом остается малокалорийным. Табуле с булгуром отлично подойдёт к мясному горячему или рыбному блюду.
Это классический рецепт арабского салата, свежего, полезного и низкокалорийного. Булгур — это пшеница, обработанная специальным методом, с помощью воды и солнца Этим методом подготавливали зерно еще в древние времена. Способ приготовления очень трудоемок и занимает немало времени.
Рецепты » Салаты. Салат табуле с булгуром. Булгур приготовить как указано на упаковке. Помидоры вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками. С помидоров можно снять кожицу.
