Жареные баклажаны как грибы на зиму быстро и вкусно
Жареные баклажаны на зиму с чесноком — невероятно вкусная заготовка. Продукт долго хранится в прохладных условиях и сочетается со многими мясными и рыбными блюдами. Кроме того, овощное угощение выходит достаточно питательным, что позволяет ему быть полноценной закуской на домашнем столе. Жареные баклажаны с чесноком — яркая и сытная закуска для долгого хранения.
Жареные баклажаны на зиму с чесноком
Многие могут посчитать этот рецепт немного необычным, но на самом деле его стоит попробовать. Я нашла его совершенно случайно в одной газете и поначалу не придала особого значения, но потом, через определенное время, когда снова почитала о нем, то решила приготовить баклажаны именно таким методом. И стоит сказать, что результат мне очень понравился. Баклажаны получились на вкус, как будто их недавно приготовили, хотя на самом деле они уже давно хранились в морозильной камере.
- Жареные баклажаны с чесноком и перцем на зиму, пошаговый рецепт с фото на 21 ккал
- Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут.
- Эти жареные баклажаны — отличная, вкусная и пикантная закуска в грузинском стиле, которую можно есть не только все лето, но заготовить на зиму.
- Острая закуска, которая зимой напомнит о лете и станет прекрасным дополнением к любому ужину.
- Жареные баклажаны на зиму без стерилизации - Пошаговый рецепт
- Точное количество ингредиентов не указано, потому что оно зависит от желаемого количества банок. Очищенные баклажаны нарезать вдоль ломтиками, щедро посолить и оставить на часа, чтобы убрать горечь.
- Если вы настолько любите баклажаны, что даже не зимой не можете без них обойтись, этот способ заготовки жареных баклажанов для вас. В моей семье все тоже большие ценители синеньких, поэтому баночки с консервами, к примеру, баклажанной икрой , уже давно стоят на полочке кладовой.
- Жареные баклажаны с чесноком и перцем на зиму — очень вкусная заготовка.
- Жареные баклажаны на зиму – 10 лучших рецептов (с фото)
- Простой рецепт » Заготовки. Жареные баклажаны как грибы на зиму быстро и вкусно Всё ещё думаете по какому рецепту приготовить баклажаны на зиму?
- В салате из жареных баклажанов, консервированном на зиму в банках, для меня сложилось всё. Любимы овощ, быстрота и легкость приготовления, отменный вкус.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Mary Stone Поваренок 9 уровня. Ароматные, остренькие жареные баклажаны наверняка не оставят любителей "горячих" закусок равнодушными. Открываешь банку с такими баклажанами зимой, да с жареной картошкой Это просто праздник какой-то!
