Азиатская кухня и, в частности, японская — очень популярна в нашей стране. И если о суши и роллах слышали буквально все, то рецепт курицы в соусе терияки для многих будет приятным откровением. Терияки — это оригинальная японская «заправка» на основе соевого соуса. При этом есть много вариантов приготовления курочки по этому рецепту, когда комбинируются разные ингредиенты.
Соус терияки: блюда и рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов блюд с соусом терияки с фото и пошаговыми инструкциями.
Кулинарния » Соусы » Соусы и маринады. Соус терияки активно используется в японской кухне. Его часто добавляют к роллам , лапше удон или используют в качестве маринада для курицы, мяса или рыбы. Этот соус одновременно сочетает в себе сладкие и соленые «оттенки», что делает блюдо пикантным и оригинальным, с любопытным послевкусием. Единой технологии приготовления терияки не существует: каждый повар готовит этот соус по-своему, но в основном рецепт включает в свой состав соевый соус, пряности и мирин.
- Соус терияки рецепт
- Очень вкусно. Как приготовить соус терияки?
- В переводе с японского языка название соуса терияки содержит в себе два словосочетания - «блеск сахара» и «жареное», в которых отображается вся его суть.
- Это блюдо для любителей погорячее — то что надо, чтобы сытно поесть и заодно взбодриться. Хрустящая говядина в азиатском стиле с брокколи в остром.
- Блюда с соусом терияки: пошаговый рецепт с фото для приготовления в домашних условиях
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы. Курица терияки — популярное блюдо азиатской кухни, приготовленное с использованием пикантного сладко-соленого соуса.
- Безумно вкусная курица в обалденном соусе!
- Соус терияки - как приготовить, польза и вред, рецепты
- Когда хочется роллов, но не хочется их крутить, можно приготовить такой вариант блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Терияки - это маринад, приготовленный из соевого соуса, саке либо мирина, шерри или уксуса , сахара чаще коричневого и специй свежих чеснока и имбиря. Так же называется способ приготовления, когда продукты маринуют в соусе, а затем обжаривают на гриле или на барбекю.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.