Что приготовить из гороха: 7 лучших рецептов
Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача. Поэтому обязательно посмотрите рецепты гороха с фото на сайте. Рецепты их гороха разнообразят ваше меню. Представьте себе, горох в шесть раз богаче белком, чем томаты. А молодой картофель уступает и по калорийности, и по наличию в нем незаменимых аминокислот.
Приготовленный сушеный горох — это источник растительного белка, аминокислоты которого используются для полноценной работы организма. А пошаговые рецепты блюд из гороха помогут не только укрепить здоровье, но и разнообразят ваш рацион. Приготовить сухой горох просто — достаточно сварить в воде. Однако надо учитывать, что варятся бобовые долго. Поэтому их заранее рекомендуется замочить, лучше всего на ночь.
| почитать еще | 402 | Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками | 223 | Для этого рецепта я использую молодой горошек, причем даже со стручками. И добавляю как можно больше зелени, любой — от укропа с петрушкой до базилика с мятой. | |
| Популярные рецепты | 74 | Рецептов из гороха великое множество. | |
| Примите участие в опросе! | 38 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| Новинка 25.12.2023 | 174 | Какие только блюда из горохане готовят! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. | |
| Полезные советы | 15 | Захотелось горохового супа |
Горох получил свое название от древнеиндийского слова «гаршати», что в переводе на русский язык означает «тёртый». Причем тут это? Да при том, что раньше горох перетирали в муку. Семена были обнаружены археологами в раскопках, а датированы они были приблизительно 20 тысячами лет назад.
