Заморская крупа, ставшая национальной русской едой
Свинина, тушенная с квашеной капустой Свинина, тушенная с квашеной капустой - это одно из популярных традиционных русских блюд. Оно имеет долгую историю и является примером традиционной русской кухни. Это блюдо обычно готовится из свиной грудинки или свиных ребрышек, которые тушатся вместе с квашеной капустой. Квашеная капуста придает блюду кислый вкус и делает его особенно ароматным.
Гарнир — обязательное дополнение ко второму блюду. Обычно берут овощи, крупы, пасту, используют зелень в большом количестве. Овощи картофель, фасоль, баклажаны идеально сочетаются с мясом, причем их обжаривают, делают на пару, запекают. Еще один прекрасный гарнир — каша, например, гречка, чечевица, рис гармонирует и с курицей, и с рыбой. Правда, очень важно не переваривать крупы, чтобы они не превратились в пюре.
| Что приготовить на гарнир | 315 | Команда проекта на протяжении многих лет занимается поставками рыбы в московские рестораны и супермаркеты премиум класса. | |
| Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: | 47 | Любить декабрь сложно — пробки, горящие дедлайны, сугробы, очереди… Но есть то, без чего уже много лет не обходится ни один декабрь. Каждый год я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавляя новые блюда и удаляя те, которые перестали быть актуальными. | |
| Видео к рецепту «Капуста тушёная» | 382 | Ялорис Поваренок 8 уровня. Не ругайтесь, опытные кулинары. | |
| Добавить фото или видео | 459 | Гречиха посевная. | |
| Top-Rated Images | 88 | Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. |
Switch Editions? Channel: История русской кухни. Mark channel Not-Safe-For-Work?
