:no_upscale()/imgs/2017/05/12/13/755083/3448cca084a9b405e2987077d030bab67560f6e2.jpg "Рецепт рыбы на пару по-кантонски (Китайская кухня) с фото")
Рыба с овощами в пароварке
Рыба на пару — это простой и полезный способ приготовления рыбы. Это легкая технология приготовления рыбы, которая требует минимум ингредиентов и усилий. Приготовление рыбы на пару — отличный способ подчеркнуть вкус и текстуру рыбы, сохраняя при этом максимум пользы. Следуя наши советам, вы сможете приготовить любой вид рыбы на пару в мультиварке или на плите. Будь то красная рыба, минтай или треска, с нами вы узнаете, как приготовить вкусные рыбные блюда на пару с минимальными усилиями. Мы также расскажем, сколько времени надо готовить рыбу на пару.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/13/755064/4547d0cef2fee1eadb52fb0fc8205ac6dbe45478.jpg "Вкусная рыба в пароварке. Рецепты приготовления рыбы в пароварке")
Рыба с картофелем в пароварке
Для приготовления блюда вам потребуются филе или стейки любой рыбы. Чтобы разрезать рыбу на стейки, вам потребуется только отрезать голову и плавники, а саму тушку нарезать на порционные куски. Если же вы хотите отделить филе, то для этого острым ножом сделайте косой надрез сразу за головой рыбы. Далее с одной стороны вдоль всего хребта рыбы сделайте глубокий надрез. Аккуратно продвигаясь ножом как можно ближе к костям, начните отделять филе. Для удобства возьмите филе в руку и слегка натяните, а кончиком острого ножа срезайте его с костей.
Рецепты для мультиварки: как готовить диетическую рыбу на пару
Чтобы разнообразить ваши рыбные дни, предлагаем вам вкусный вариант приготовления рыбы в нашем случае — толстолобик. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается ароматной и нежной, а еще очень полезной, ведь готовиться она в пароварке. Если пароварки у вас нет, то кусочки рыбы вы можете слегка обжарить на сковороде, чтобы она только схватилась, добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить до полной готовности. Гарнир к паровой рыбе подойдет любой: можете просто приготовить салат, овощное рагу или даже картофельное пюре.
