Рецепт вкусного зефира в домашних условиях - Зефир в домашних условиях, как сделать зефир дома

Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе.

Зефир в домашних условиях — 8 легких рецептов

Зефир — популярное лакомство, известное человечеству очень давно. В Древней Греции считалось, что его рецепт подарен людям богом западного ветра Зефиром, в честь него десерт и был назван. Правда, в те седые времена готовили его путем смешивания пчелиного меда и алтея аптечного, выступавшего в роли загустителя. На Руси же варили свой вариант лакомства. Густое яблочное варенье смешивали с медом, когда десерт застывал, его резали на кусочки и хорошо просушивали на солнце. Называется эта сладость пастилой, именно она и стала прообразом привычного для нас зефира.

Стандарт Енисейский. Зефир своими руками и в домашних условиях. А вы знали, что рецептов по зефирам более Да-да, мы сами удивились, когда узнали, что столько много рецептов только в одном из источников. Это очень много.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Рецепт пельменей домашних фото рецепт - Нежное тесто для пельменей рецепт с фотографиями
• Зимний декор в доме - Как сделать расчет лестницы в доме, расчет проема и
• Как сделать ёлку в домашних условиях большую
• Фото красивых загородных домов с участками