Рецепт капусты по-гурийски со свеклой - Капуста со свеклой быстрого приготовления. Капуста

На сельскохозяйственных рынках и в супермаркетах часто можно встретить в продаже капусту по-гурийски со свеклой, без уксуса или с уксусом. Эта овощная закуска выделяется ярким, темно-розовым или фиолетовым цветом маринада. По сути, это непросто капуста, а овощное ассорти, приготовленное по старинному грузинскому рецепту.

Быстрая капуста со свеклой за 2 часа. Рецепт с морковью и чесноком и свёклой маринованной капусты

Капуста по-гурийски — это квашеная капуста, приготовленная с добавлением острого перца, чеснока, черного перца и свеклы. Классический рецепт этого блюда довольно часто видоизменяют, добавляя морковь, болгарский перец и дополнительные пряности. Также для быстрого приготовления капусты иногда в маринад добавляют яблочный уксус, такой процесс сокращает время ожидания до суток. Начинать приготовление вкусного блюда из капустных листьев своими руками необходимо с подготовки ингредиентов.

Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов — для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом. А еще маринованная капуста — отличный ингредиент для бургеров и сендвичей.

• Капуста со свеклой быстрого приготовления – ТОП 10 рецептов
• Tamaravvl Поваренок 3 уровня. Для любителей остренького.
• Многие ценители солений в восторге от такой закуски, как маринованная капуста со свеклой. Угощение нравится с первой пробы, приготовить его совсем нетрудно.
• Маринованная капуста со свеклой и маслом, морковью и чесноком сочная, ароматная хрустящая. Солёная капуста маринованная со свёклой и чесноком — вкусная и простая закуска из белокочанной капусты в маринаде с уксусом, готова она уже за 2 часа.

Маринованная капуста по-гурийски — популярная закуска грузинской кухни. Она славится своей пикантностью, ароматом и ярким цветом. Такой окрас закуска приобретает за счет маринования со свеклой. В данном рецепте листья капусты нарезаются в форме плоских кубиков.

Похожие статьи

• Как красиво сделать кудри на длинные волосы фото - Как сделать кудри быстро: 11 способов с фото и ви
• Очень просто вяжем на спицах - Как рассчитать петли быстро и просто Вяжем с Лана Ви
• Утка в духовке с капустой рецепт в рукаве
• Прически на короткие волосы на быструю руку - Прически 90 -х : ретро-вариации и образы Высокий стиль