Карри с рисом
Индийский карри Ароматика — это знаменитая смесь специй, характерная для индийской кухни, основу которой составляет куркума и другие ароматные травы и пряности. Именно благодаря куркуме блюда на основе этой приправы имеют такой аппетитный ярко-желтый цвет и узнаваемый запах. Кроме красивого цвета она способна придать любому блюду особую пикантность, умеренную жгучесть и неповторимый аромат. Эта приправа используется для широкого спектра блюд: для мяса говядины, телятины, свинины, баранины , птицы курицы, утки, индейки , рыбы особенно хорошо рыбное карри с рисом , овощных и рисовых блюд особенно широко для риса с овощами , для картофеля, бобовых.
Бенгальское карри из рыбы. Рецепты индийской кухни. Сложность приготовления. Сегодня мы приготовим карри, но не всем известное карри из курицы, а карри из рыбы. Мы привыкли, что карри — блюдо индийское, но применительно к сегодняшнему рецепту это верно лишь отчасти.
Известно, что карри — это индийское блюдо, которое завоевало сердца многих людей по всему миру, и в каждой отдельной стране появились свои рецепты и способы приготовления этого лакомства. Но как готовят карри сами индийцы? Предлагаю тебе четыре замечательных рецепта блюд из карри на любой вкус. Выбери свое любимое карри!
