Классический и оригимнальные рецепты квашеной капусты
Многие ошибочно полагают, что квашеная капуста — это традиционное русское блюдо, однако, это не совсем так. Такой вариант приготовления этого овоща и в настоящее время очень распространен в странах Азии. По одной из версий в Европу, в том числе и в Россию, он пришел из Древнего Китая. Капуста и в свежем виде является «кладовой» витаминов группы С в граммах продукта присутствует половина суточной нормы и В, а кроме этого кальция и клетчатки.
Удобный способ заготовить квашеную капусту в домашних условиях — в трехлитровых банках. Попробуйте 6 разных рецептов с пошаговым описанием процесса. Готовое угощение выходит сочным и хрустящим, оно станет отличной холодной закуской на вашем столе.
- Капуста, маринованная с морковью рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»
- Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а плесень бывает тогда, когда либо плохо обработали тару, крышку или капуста подпорченная.
- Собянин подписал закон об исполнении бюджета столичного фонда ОМС за год.
- Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов. Для ее приготовления понадобится капуста, морковь и соль.
- Быстрая засолка капусты в банке - пошаговый рецепт с фото на don-granit.ru
- Источник витамина С и великолепная закуска в осенне-зимне-весенний период — вот что такое квашеная капуста.
- Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
