Пеногасители для браги. Почему пенится брага при брожении.
В деле самогоноварения, как и в любом сложносоставном технологическом процессе, существует множество нюансов. Даже купить самогонный аппарат рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m не так просто, как кажется на первый взгляд имеются в виду муки выбора. Практически ни один этап не застрахован от того, что что-то может пойти не так. И довольно частым явлением из разряда нежелательных является неконтролируемое пенообразование.
Обильное выделение пены в процессе изготовления браги — довольно распространенная проблема. Новички сталкиваются с этой неприятностью чаще, но и опытным самогонщикам не всегда удается ее избежать. Существует несколько работающих способов, помогающих не допустить интенсивного пенообразования. О них надо знать, чтобы не пришлось устранять неприятные последствия.
- Все зависит от того, в каком случае она не пенится. Если при перегонке - радоваться.
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Московская встреча Зима
- Неконтролируемое выделение пены в процессе сбраживания беспокоит всех самогонщиков.
Остановить пену в браге — задача, с которой сталкиваются многие винокуры. Особенно часто она возникает у тех, кто еще только начинает освоение этого поприща и совсем недавно рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки. И действительно, при активном брожении идет интенсивное образование углекислого газа, что и приводит к вспениванию. Сбить пену в браге бывает нужно для того, чтобы жидкость не выплеснулась наружу, поскольку это и отмывать придется, и запах соответствующий, да и продукт теряется. Не путать с вареньем: если начать перемешивать брагу, то это приведет только к еще большему пенообразованию! Убрать пену с браги этот способ не поможет, поскольку перемешивание активизирует брожение, что приводит только к усугублению ситуации.
