Постный плов с грибами: вкусный, рассыпчатый, ароматный
Аппетитный плов с грибами на сковороде — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличной альтернативой традиционному плову с мясом. Это кушанье отлично подойдёт как для повседневного обеда, так и для особенных случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным. Использование грибов в плове придаёт ему нежный и ароматный вкус, который точно понравится любителям вегетарианской кухни. Грибы прекрасно сочетаются с рисом, образуя идеальную основу для плова. Кот Обжора кулинарные рецепты с фото.
Постный плов или рис с нутом и грибами. Пошаговый рецепт без мяса.
Блюдо из рассыпчатого риса, заправленное кавказскими пряностями и нашими овощами, напоминает плов. Но это, конечно же, не настоящий плов, ведь место баранины в нем занимают грибы. Тем не менее, получается очень вкусно и питательно. Обязательно стоит побаловать себя и своих близких таким необычным ужином. Начинать готовить можно сразу в казане или кастрюле, но обязательно с толстым дном.
Один из самых удачных вариантов привычного плова — это плов с грибами. Такое замечательное блюдо можно готовить во время поста и не чувствовать себя обделённым. Для такого плова подойдут шампиньоны или вешенки , а также благородные лесные грибы: белые , лисички, подосиновики. Лесные грибы нужно только предварительно проварить. Что касается риса, то можете взять длиннозерный — он будет аккуратней смотреться в готовом блюде. Однако, если вам больше нравится круглый, на конечный вкус блюда это особо не повлияет.
Похожие статьи
- Салаты с черносливом и курицей рецепты простые и вкусные пошаговые
- Как приготовить запеканку из кабачка и баклажана - Запеканка из кабачков и баклажанов - пошаговый ре
- Салат с корейской морковкой курицей и огурцами - Рецепт: Салат Ёжик с курицей, грибами и корейской
- Дизайны гелевых ногтей пошаговое фото