Дрожжевые пирожки с мясом и сыром, жареные на сковороде
В старину на Руси прежде чем засватать девушку проверяли на умение печь пирожки - ведь именно эта румяная ароматная выпечка считалась символом благополучия в доме. Жареные и печёные, с разнообразными начинками, восхитительные пирожки и сейчас пользуются большой популярностью во всём мире. Предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом и порадовать родных аппетитными пиро Холодной зимой и жарким летом, теплой весной и прохладной осенью - румяные жареные пирожки радуют нас своим вкусом в любое время года. Из разных видов теста, с разнообразными начинками, жареные и печеные - пирожки являются одним из простейших в приготовлении, и в тоже время одним из вкуснейших угощений, которые прекрасно дополняют наше меню в будние и праздничные дни.
Жареные пирожки с мясом на сковороде — это Остановиться, если начал, невозможно: так это вкусно, что и говорить не хочется, хочется продолжать впиваться зубами в нежное тесто и втягивать в себя сочный фарш. Есть, конечно, что-то первобытное от этого наслаждения, но в момент поедания жареных пирожков с мясом не думается об этом. Думается о том, сколько там еще осталось, в миске, и хватит ли добавки на всех в семье.
Приготовить быстрое дрожжевое тесто или любое другое по вашему любимому рецепту. Для начинки подойдет готовый фарш к примеру, смешанный, свинина с говядиной или можно пропустить кусочек мяса через мясорубку со средней решеткой. Репчатый лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и пассеровать до прозрачности.
