Рецепт солено-острых перцев на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленый горький перец 0. Приготовил : Isaenko Количество порций 2. Калорийность 17 ккал. Подготовьте продукты для приготовления соленого горького перца.
Горький перец по-грузински обязательно понравится тем, кто любит пряные заготовки. Чтобы не получить ожог, обрабатывайте стручки в одноразовых перчатках, а затем снимите их, тщательно вымойте руки и старайтесь не прикасаться к глазам. Маринованный перец по-грузински можно хранить в сухом, темном и прохладном месте в течение нескольких месяцев. Читайте также: Фаршированный перец в мультиварке: классический рецепт с мясом и рисом.
Соленый болгарский перец с чесноком на зиму в банках
Каждый очищенный перец разрезать на 4 части, а после каждую часть - на полосочки. По желанию перец можно порезать на небольшие кусочки. Заранее подготовить банки: промыть в горячей воде и простерилизовать в духовке при температуре С в течение 15 минут. Далее приступить к приготовлению маринада. В большую кастрюлю налить воду, добавить растительное масло, положить перец горошком, сахар и соль. Довести эту смесь до кипения, и когда сахар и соль растворятся, влить уксус.
