Пампушки с чесноком
Украинское традиционное блюдо, без которого борщ просто невозможно себе представить — это пампушки с чесноком. Рецепт таких маленьких, но очень аппетитных воздушных булочек с ароматом свежей зелени и чеснока довольно прост, и если вы «дружите» с дрожжевым тестом, то приготовить их не составит особого труда. Если же вы ни разу не делали дрожжевое тесто — не беда, кухонный комбайн или хлебопечка помогут освоить новые горизонты, не прилагая особых усилий. Слово «пампушка» пришло из украинского языка, в разговорной украинской «мове» оно означает «пышка» или «оладьи». Такие пампушки, или пезы, наиболее всего стали известны во второй половине XIX века в украинской кухне. Обычно ими назывались булочки или лепешки из несладкого дрожжевого теста, политая смесью растительного или топленого сливочного масла, чеснока и зелени.
Вкуснейшие ароматные пампушки в чесночно-луковом соусе требуют предварительного приготовления дрожжевого теста. Времени конечно затрачивается не мало, но конечный результат стоит того, чтобы потратить часа три. Пампушки отлично дополнят и украсят любой стол. Подготовка ингредиентов минут, подъем дрожжей минут, замешивание теста минут, время на подъем теста уйдет примерно 1 час 30 минут, 20 минут на то что бы поднялись булочки и минут 20 на выпекание. И того: 2 часа минут.
- Пончики на воде Легкий и Вкусный Рецепт Пошагово с Фото, Готовим Пончики дома
- Чесночные пампушки — одно из самых известных блюд украинской кухни. Мягкие, пуховые булочки с солёной, золотистой, ароматной
- Несмотря на длительное время общего приготовления, китайские пампушки на пару со свининой готовятся достаточно легко и просто.
- Кто же не слышал о знаменитом украинском борще с не менее знаменитыми пампушками с чесноком. Уж точно, наслышаны все.
| Сезонное меню | 56 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| Ingredients | 322 | Рецепты » Десерты и выпечка. Очень вкусные пончики на воде и дрожжах на сковороде. | |
| Сезонное меню | 211 | Китайские пампушки — традиционный хлеб в этой стране. | |
| Как приготовить Пышные пампушки с чесноком рецепт пошагово | 31 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
