Оладьи на кефире пышные — простой и быстрый рецепт
Хочу поделиться своим проверенным рецептом максимально пышных оладушек. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, только готовятся намного быстрее. Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи.
Оладьи на дрожжах считаются классикой кулинарии. Однако приготовленные на кефире не менее вкусные. Сегодня я хочу поделиться рецептом их приготовления, причем без яиц если кому-то противопоказаны яйца. Оладьи получаются пышными и нежными. Готовятся просто и быстро. Подавайте их с вареньем, сметаной и мёдом.
На главную »» Выпечка без яиц »» Блины, блинчики, оладьи без яиц. Один из самых простых рецептов оладий — пышные оладьи на кефире. Итак, приступим. Теперь постепенно всыпайте муку, замешивая однородное тесто ложкой, венчиком или миксером на минимальной скорости. Оно должно получиться по консистенции как очень густая сметана. Оставьте на пару минут, пока не поверхности теста не появятся мелкие пузырьки это делается для того, чтобы сода начала своё действие, в результате ваши оладушки получатся более пышными.
