Луковый суп рецепт классический пошаговый рецепт

О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По другой версии, суп случайно изобрел французский король Людовик XV, проснувшийся среди ночи от голода в охотничьем домике.

Традиционный французский луковый суп

Знаменитый французский луковый суп лаконичен в составе ингредиентов, и довольно прост в исполнении. У французов имеется несколько версий его происхождения. Более правдоподобной является утверждение, что в старые времена супом подкреплялись бедняки, поскольку лук был одним из самых дешевых, а значит доступных овощей.

Луковый суп по-французски — это непревзойдённая мировая классика. Блюдо действительно интересное, с первой пробы вкус кажется замысловатым и необычным, его хочется разгадать. На самом деле рецепт классического французского лукового супа очень простой, даже если он от шеф-повара. Блюдо легко приготовить в домашних условиях, ведь для него нужны только доступные продукты, которые всегда под рукой. Пищевая ценность на г: Калории:

Французский луковый суп — настоящая легенда кухни Франции! Однако история этого праздничного рецепта к обеду — значительнее древнее. Приготовим по рецепту с тушенкой из говядины.

Похожие статьи

• Дизайны гелевых ногтей пошаговое фото
• Куриные грудки в духовке простой рецепт - Куриные грудки в духовке диетические - пошаговый рецепт с
• Дизайн классической столовой - Фартук для кухни из стекла: каталог фото лучших
• Дерево топиарий своими руками пошаговая инструкция - 20 подарков своими руками ко Дню Святого Валент