Курица с грибами в белом вине и сливках
Категория: Блюда из курицы , Рецепты с грибами , Праздничные рецепты. Цитата из рунета. Муж мается от скуки - у провайдера авария. Вручила ему свою коллекцию рецептов, чтобы сам выбрал, что на ужин захочет.
Куриное филе с грибами в вине - простое, полезное и вкусное блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. В этом рецепте я использую филе куриных бедер, поэтому оно всегда будет сочным. Готовится филе в пикантном соусе с вином и сметаной. Шампиньоны добавляют аромат и неповторимый вкус. Для приготовления такого филе потребуется относительно немного времени.
Курица на вине с белыми грибами — это одно из тех блюд, которое можно, за неимением времени, приготовить сегодня а съесть завтра, причём что интересно — «завтра» оно будет ещё вкуснее. Нужно ли говорить о том, что домашняя курочка лучше, и что только что собранные твоим дедушкой белые грибы будут вкуснее?! Естественно это так! Но что поделаешь! Большинство из нас отныне являются детьми метрополисов, где курочки не бегают, да и грибы не растут.
