Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке
Всем давно знакомо шикарное сочетание куриного филе с ананасами. Не так давно куриное филе с ананасами под румяной сырной корочкой было топовым блюдом в праздничном меню всех ресторанов и кафе любого города. А давайте поностальгируем, естественно внеся определенные дополнения, и приготовим это вкусное блюдо немного по-другому. Мои гости оценили горячее праздничное блюдо — куриное филе с ананасами в духовке по-новому однозначно произвело впечатление. Получилась очень сочная курица в хрустящих панировочных сухарях под сметано-горчичным соусом, на котором уложены обжаренный лук и ароматные ананасы и все это вместе запечено в духовке под аппетитной сырной корочкой. Многокомпонентное блюдо с участием всех героев в финале получило высокую оценку, а подтверждением тому были пустые тарелки.
Курица с ананасом и сыром
Несмотря на то, что ананас — очень сладкий фрукт, он отлично сочетается не только со сладкими, но и с солеными блюдами, придавая им пикантность и особый шарм. Куриное филе с ананасами и сыром в духовке — это сочетание старо как мир, но мы все равно не перестаем его любить. Согласитесь, что дуэт курицы и ананаса — это просто нечто! Кроме того, такое блюдо очень легко приготовить, а гости будут сыты и довольны.
Куриное филе в духовке с ананасом и сыром
А теперь делаем сырную заправку - главный ингредиент, благодаря которому наше филе получится таким сочным. Соединяем в глубокой тарелке натертый сыр, оставшуюся сметану и ложек ананасового сока из банки, хорошо перемешиваем. Отправляем все в предварительно разогретую до градусов духовку на минут в зависимости от духового шкафа. Подаем к столу в горячем виде, блюдо прекрасно сочетается с гарнирами из риса. Перейти к основному содержанию.
