Сохраняя вкус традиций: путешествие рецепта финского ржаного хлеба
ТВ-Каналы Программы. В избранное. Страна деликатесов.
Пол: не скажу мужской женский. Введите цифры и буквы. Добро пожаловать к нам, кулинар… Зарегистрироваться. Что может быть лучше, чем теплый и ароматный домашний хлеб?
| Хлебные изделия / Кулинарные рецепты - don-granit.ru | Поиск на сайте | 223 | Домашний хлеб и выпечка — совершенно особая история. |
| Хлеб, батоны, багеты, чиабатта - Кулинарные рецепты - don-granit.ru | Горчичный хлеб | 453 | Хлеб с цельнозерновой мукой и семенами подсолнечника. Хлеб с цельнозерновой мукой и льняным семенем. |
| Сохраняя вкус традиций: путешествие рецепта финского ржаного хлеба - Это Финляндия | Испанский салат с анчоусами Ensalada Mixta | 140 | Как приготовить французский багет в домашних условиях? |
| Дары северной природы в рецептах финской кухни | 466 | Нет ничего прекраснее свежеиспеченного домашнего хлеба! Во многих семьях сохранилась традиция приготовления этой ароматной выпечки. | |
| Книга рецептов в подарок! | 496 | Говорят, Джим Лэхей - тот самый, что придумал хлеб без замеса, - пришел как-то в гости к журналисту Марку Биттману - тому самому, кто сделал этот хлеб достоянием сотен тысяч любителей домашней выпечки. Хозяин, предвкушая триумф, с гордостью продемонстрировал гостю рояль в кустах собственноручно испеченный каравай: рецепт, сказал Биттман, отличается от оригинала, зато время приготовления изрядно сократилось. | |
| Навигация по записям | 55 | Новости Cookpad. |
Смешать все ингредиенты для теста кроме соли в течении минут на 1 скорости. Добавить соль и продолжать вымешивать еще минут 6 на средней скорости. Тесто должно быть липковатое из-за пюре. Брожение Колебания во времени зависят от температуры в помещении и от наличия или отсутствия дрожжей. У меня тесто бродило 2.
