Как засолить грибы в домашних условиях видео - Соление грибов в домашних условиях. Как засолить гриб

Маринованные белые грибы

Категория: Консервирование, Соленые заготовки. Для засолки горячим способом лучше всего подходят трубчатые грибы - белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, козляки. Также таким способом можно солить пластинчатые грибы с хрупкой, рыхлой и тонкой мякотью, которые нельзя солить холодным способом - опята, лисички, сыроежки. Пластинчатые грибы с плотной мякотью - грузди, подгруздки, рыжики, - тоже можно солить таким образом, хотя для них лучше подходит холодный способ засолки.

Как заготовить грибы на зиму?

Засолка грибов замечательна тем, что законсервированные таким образом грибочки впоследствии можно будет жарить, тушить, использовать для приготовления супов и даже мариновать. Посол грибов бывает холодный и горячий. Холодный посол грибов делится на сухой и с предварительным вымачиванием.

Как солить грузди в домашних условиях – горячие и холодные способы засолки
Грибы солено-отварные
Как мариновать вешенки: рецепты и советы от «Едим Дома»
Грузди соленые холодным способом
Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Засолка грибов. Холодный метод
Грузди на зиму: как засолить правильно
3 способа засолки грибов
Засолка груздей горячим способом
Как солить грузди, чтобы они получились хрустящими

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Ингредиенты для засолки груздей горячим способом:
Сезонное меню
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Что еще почитать
Добро пожаловать на Аймкук!
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Грибы солено-отварные

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи