Как вырастить кресс-салат в домашних условиях?
Если вы любите знаменитый салат капрезе моцарелла, томаты, базилик, бальзамический соус, масло и приправы , то наверняка перед вами нередко встает вопрос покупки вкусного и ароматного базилика, который сделает все блюдо приятно-пряным и освежающим. Особенно такие проблемы возникают во внесезонное время, когда купить какую-либо зелень у бабушек около «метро» никак нельзя. Конечно, в наше время в крупных магазинах найти нечто подобное не так сложно, вот только не всегда такая зелень будет свежей и адекватной по цене — в больших городах за пучок того же базилика люди отдают и даже рублей!
Вырастить кресс-салат в домашних условиях можно несколькими способами. Например, точно так же, как мы выращиваем любой салат на огороде — в горшочке с землёй. Для этого возьмите неглубокий ящичек или горшок, положите на его дно керамзит для дренажа, и заполните ёмкость питательным толщиной около 3 см.
.jpg "Как вырастить кресс-салат дома")
Автор и редактор: Елена Н. В зимнее время и ранней весной мы часто ощущаем недостаток в витаминах и тратим деньги на дорогие магазинные цитрусовые, заграничные фрукты, покупаем витамины в аптеке, хотя проще всего вырастить у себя на подоконнике свежую зелень, которая и восполнит нехватку витаминов, и утолит нашу тоску по весенней травке. Тем более, что выращивание зелени в домашних условиях процесс несложный и очень приятный. Можно выращивать зелень на подоконнике из семян, а можно купить в садовом центре уже высаженную в горшки и контейнеры зелень, рассадить ее дома в более просторные емкости и ухаживать за ней, срезая урожай — этих растений вам хватит на несколько месяцев. А можно размножить купленную зелень черенками.
