День малинового варенья
Приближается осень, и хозяйки задумываются о том, где найти вкусные рецепты варенья на зиму. А помогла нам новосибирская пенсионерка Светлана Александровна. Из малины готовится отличная «пятиминутка».
С точки зрения биологии физалис — это ягода. Как получить вкусное варенье из физалиса? Рецепты на любой вкус. Плоды физалиса содержат массу ценных веществ. Это витамины А, С, группы В, минералы, ликопин, пектин, органические кислоты, кверцетин, жирное масло, алкалоид, клетчатка, углеводы, вода, фитонциды.
Все гениальное-просто, это высказывание как можно лучше опишет этот рецепт варенье получается густое, малинки в нем остаются целыми, цвет у варенья насыщенный бардовый. Почему пишу этот рецепт? Пробовали делать с водой, но получается совсем не та консистенция. Поэтому, использовали рецепт, который годами проверен в нашей семье, он не разочаровал. Возможно, пишу больше для себя, чтобы не искать в следующий раз.
