Как сделать хорошую коптильню

Коптильня на даче — очень нужное и удобное устройство, с ее помощью можно приготовить очень вкусные деликатесы, к тому же их можно будет хранить достаточно долго. Коптильню можно легко соорудить своими руками, это совсем не сложно, наша статья поможет в этом.

3 варианта изготовления коптильни холодного копчения своими руками

Копченая рыба и мясо неспроста относятся к деликатесам — копчение позволяет не только придать продуктам неповторимый вкус и аромат, но и существенно продлить срок хранения. Продукты из магазина, к сожалению, нельзя назвать копчеными — для их массового производства давно используют концентрат «жидкий дым». В результате вкус получается посредственным, а польза их и вовсе сомнительна. Содержание Виды и условия копчения Холодного копчения Коптилка из бочки Горячего копчения Переносные мини-коптильни полугорячего копчения Дрова и щепа: как правильно выбрать. Коптить можно совершенно разные продукты: привычные всем рыбу, мясо и сало, а также орехи, сыры, овощи и даже фрукты и ягоды.

Для значительного расширения своего рациона качественными продуктами можно обзавестись небольшой котельной как портативной, так и стационарной. Но до того, как приступать непосредственно к работе, необходимо объективно оценить свои возможности, подготовить необходимые материалы, только в таком случае мини коптильня своими руками будет изготовлена качественно и быстро. Существует масса способов создания коптильни, мы же расскажем вам только о самых доступных из них.

Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная?

Похожие статьи

• Мангал своими руками металла чертежи - Мангал коптильня из кирпича своими руками: чертежи, видео
• Из чего сделать коптильню холодного копчения своими руками - Коптильня своими руками: холодного и го
• Как сделать хорошую беседку своими руками - Как построить беседку на даче своими руками две инструкц
• Что делать чтобы выглядеть хорошо утром