Крем для торта Наполеон
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость.
Рецепты » Десерты и выпечка. Заварной крем классический для Наполеона. Десерты и выпечка Кремы. Крахмал кукурузный 70 грамм Сахар грамм Яйца С1 2 штуки Молоко миллилитров Сливочное масло Полученную смесь вылить назад в сотейник и при постоянном помешивании уварить до загустения. Снять крем с огня и добавить сливочное масло.
- Крем для торта Наполеон — это взбитая масса, которая используется для пропитки теста. Нежный и изысканный десерт из слоеного теста с громким названием «Наполеон» готовят с различными кремами.
- Главная страница » Кремы » Заварной крем.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Привет, друзья мои! Думала я, думала как бы вам лучше оформить свой доработанный заварной крем для Наполеона, и придумала не париться, а сделать отдельный полноценный пост. Тем более, что рецепт уже у нас не один, а два, и оба заслуживают право на существование. Я, как признанный консерватор и адепт классического стиля, далеко от классики уходить не стала — оба рецепта крема у нас будут заварные , но один прям классика-классика, а второй — более современный вариант, не вполне привычный для торта Наполеон.
